杉江あこ|ようこそ!華麗なる宮中晩餐会の世界へ
概要
本展は、2026年9月26日から11月21日まで霞会館記念学習院ミュージアムで開催される「ようこそ!華麗なる宮中晩餐会の世界へ」のレビューである。宮中晩餐会は海外からの国賓を皇居内宮殿でもてなす日本最高の正餐会であり、フランス料理のフルコースや燕尾服・ロングドレスといった最高レベルのドレスコードが特徴だ。その歴史は1869年、明治天皇がエディンバラ公を迎えたことに遡るが、英国から国際儀礼への不慣れを指摘されたことが西洋化の契機となった。本展では、有栖川宮家や高松宮家の正餐用洋食器、ボンボニエール、昭憲皇太后の写真などが展示され、西洋料理の作法習得や食器の国産化、洋装の導入といった苦難の歩みが紹介される。また、古伊万里の輸出で培われた磁器技術が、明治期に西洋磁器を学び直すために有田の窯元に西洋式食器生産を命じるという歴史のうねりも興味深い。最後に、多様性が重んじられる現代において、宮中晩餐会の伝統を通して新たなプロトコルのあり方を問いかけている。
(出典:artscape)